Warme Speisen
|
| 212 |
Gebackener Schafskäse
mit Peperoni, Zwiebeln, Olivenöl, Weißbrot |
|
| 213 |
Bratwurst* mit Kraut und Brot
1 Paar Pfälzer grobe Bratwurst EUR |
|
| 222 |
Winzerbrot Schwarzbrot getoastet
mit rohem Schinken, Käse und Ei überbacken. |
|
| 214 |
Leberknödel mit Kraut und Brot
nach Art des Hauses mit Zwiebeln und Soße |
|
| 215 |
Saumagen* mit Kraut und Brot
Pfälzer Spezialität |
|
| 208 |
Pfälzer Teller mit Kraut und Brot
Bratwurst*, Leberknödel und Saumagen* |
|
| 218 |
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat |
|
| 219 |
Jägerschnitzel mit Pilzen
mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat |
|
| 251 |
Rumpsteak vom Rind
mit Kräuterbutter oder Zwiebeln und Bauernbrot |
|
| 217 |
Rumpsteak vom Rind
mit Kräuterbutter oder Zwiebeln,
dazu Bratkartoffeln oder Pommes und Salat |
|
| 252 |
Putenschnitzel an Cognacrahmsoße
mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat |
|
|
Beilagen |
|
| 205 |
Bratkartoffeln |
|
| 225 |
Pommes |
|
|
*mit Phosphat |
|
|
|
Flammkuchen
Spezialität des Hauses (Fr. Sa. So. ab 17:30 Uhr)
Der Flammkuchen, der seinen Ursprung im benachbarten Elsaß hat, besteht aus einem dünn ausgewellten Hefeteig, auf den eine Michung aus Quark, Sahne und Creme Fraiche aufgetragen wird. Der übrige Belag kann variiert werden, wie Sie unseren nachstehend aufgeführten Flammkuchenspezialitäten entnehmen wollen.
Er wird auf dem Holzbrett serviert und eignet sich vor allem auch zum gemeinsamen Verzehr in geselliger Runde, denn der Flammkuchen ist unter mehreren Personen teilbar und kann beliebig nachbestellt werden bis alle gesättigt sind.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß und guten Appetit zu unseren Flammkuchenspezialitäten. |
| 230 |
Flammkuchen klassisch
Das Original: mit Schinkenspeck und Zwiebeln |
|
| 232 |
Flammkuchen & Käse
mit Schinkenspeck, Zwiebeln, Knoblauch und Käse |
|
| 234 |
Flammkuchen vegetarisch
mit Zwiebeln, Paprika, Champions, Käse, … |
|
| 233 |
Flammkuchen Apfel & Zimt
Apfelscheiben, Zucker und Zimt |
|
|
Flammkuchen Schafskäse
Zwiebeln, Peperoni, Schafskäse und Oliven |
|
|
